Von unserer Reise an den Gardasee im August haben wir nicht nur schöne Erinnerungen mitgebracht, sondern auch wieder viele italienische Köstlichkeiten für unseren Shop. Mehr Pasta für italienische Momente Unsere Auswahl an italienischer Pasta ist gewachsen: Penne und Fusilli sind neu dazugekommen und ergänzen unsere bisherigen Sorten. Und weil die beliebten Klassiker so schnell […]
Manchmal entstehen die schönsten Entdeckungen dort, wo mit Ruhe, Hingabe und echter Überzeugung gearbeitet wird. Genau so haben wir unseren Besuch bei Pastificio Mozzo, einer kleinen traditionellen Nudelmanufaktur nahe Verona, erlebt. Mit nur einer Handvoll Mitarbeitern wird hier Pasta nicht einfach produziert, sondern mit Leidenschaft gefertigt. Wir durften die Herstellung Schritt für Schritt begleiten – […]
Mitgebracht haben wir frisches Olivenöl aus Italien, das mit seiner Ausgewogenheit, Fruchtigkeit und feinen Eleganz begeistert. Ein Öl, das pur mit gutem Brot ebenso überzeugt wie in der feinen Küche – für alle, die hochwertiges Olivenöl kaufen und echten Geschmack entdecken möchten.Auf vielfachen Wunsch haben wir außerdem unsere beliebten Olivenaufstriche aus grünen und schwarzen […]
